Vanuit de liefde voor thee en interesse in kruiden is Ummi Tea ontstaan. Ummi Tea spitst zich toe op exceptionele theeen die niet overal te verkrijgen zijn maar wel typerende eigenschappen hebben.

De kruiden voor onze theeen zijn met uiterste zorg geselecteerd. Om een goede dosering van de thee te krijgen hebben wij de kruiden afzonderlijk van elkaar met nauwkeurigheid berekend, gewogen en daarna samengevoegd.